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北京工商大学食品与健康学院联合山东省农业科学院农产品研究所到中裕调研

作者:中裕食品 发布:2020-12-21

       本报讯(文宣部   吕凯龙)12月4日,北京工商大学食品与健康学院联合山东省农业科学院农产品研究所,到滨州中裕食品有限公司进行调研,了解全谷物产业存在的重大科技、产业问题和技术需求,以期为我国食品产业“十四五”科技创新工作提供指导。

      调研组成员有北京工商大学食品与健康学院院长、教授、博导、国家万人计划领军人才王静,北京工商大学食品与健康学院博士、副教授李洪岩、刘洁,山东省泰山产业领军人才、山东农业科学院粮油工程团队主任、研究员徐同成。滨州市科技局党组成员、副局长刘东芳,滨州市科技情报研究所副所长赵舰,滨州市科技局海洋科技促进中心副主任许可军,滨州中裕食品有限公司党总支书记、副总经理王涛陪同调研。

      讲解员带领调研组来到黄河三角洲小麦产业馆,为大家介绍了中裕的发展模式,组织架构等,着重介绍了中裕独有的全国最长最完整的闭合循环产业链,向调研组展示了中裕的科研中心,包括国家小麦加工产业技术创新中心、国家农业信息工程技术研究中心赵春江院士工作站、农业农村部小麦加工重点实验室。去年以来,中裕又引进了国家粮储局科学研究院谭斌泰山产业领军人才团队、江南大学食品学院张晖教授团队、中国人民解放军总医院营养科刘英华教授三支世界级团队。广大党员干部积极带头,广大科研团队攻坚克难,与江南大学食品学院联手开展的“小麦麸皮高值化综合利用研究”,取得了重大突破:从小麦麸皮中提取的高品质小麦膳食纤维中试成功,用小麦膳食纤维科学配制的高纤维挂面等产品已经上市,在全国均属首创。

      最后,双方共同表示进一步加强合作,在全谷物产业研究方面做出更加重大的突破,加强高端人才的引进,科研技术不断创新,为我国食品产业升级贡献力量。