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中裕食品事业部举办第四届服务礼仪比赛

作者:食品事业部赵璐瑶 发布:2020-12-05

       优质的服务是餐饮行业持续发展必不可少的因素,为了能在激烈的竞争中脱颖而出,中裕食品事业部培训科于11月9日举行了第四届服务礼仪大赛。

      本次服务礼仪大赛于11月9日下午1点30分正式拉开序幕,各部门负责人也亲临现场担任评委。本次参赛的部门为法兰卡1876、中裕团餐、中裕快餐、中裕火锅四个品牌共计42个团队,各团队积极响应号召,认真“备战”,为我们带来了惊喜与感动。

     比赛一开始,来自各团队的员工将标准站姿、走姿、蹲姿,鞠躬礼仪,迎宾语送宾语,标准手势等服务礼仪姿势进行了全方位标准化展示。每支队伍都将自己这段时间辛苦锻炼的成果呈现给大家。端庄的仪态、贴心的语言、标准的手势,使在场的观众不用去店面就能感受到热情服务,更是从员工身上感受到服务礼仪带来的实实在在的变化。

      比赛期间亮点不断,各店面也精心准备了服务情景剧:有的展示搞怪,令现场观众捧腹大笑;有的展示感人,让在场的观众感同身受;有的展示标准化,让大家如同置身于店面的服务场景,这个环节可谓是“八仙过海,各显神通”,各店的展示也让观众大饱眼福。

     经过整整4天的精彩角逐,各品牌中优秀的团队相继脱颖而出,本次比赛中,法兰卡店面表现突出的店面有聚鑫园店、旗舰店及八路店;快餐店面中表现突出的店面有人民店、新北中店、八路店、锦绣城一期、大润发店、彭李军供团队以及中海店;团餐店面中表现突出的店面有综合楼、东食堂展厅团队、区政府及自然资源税务局团队。虽然有的团队未能获奖,但他们的表现却可圈可点,同时也得到了评委与观众的肯定。