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中裕专利项目被授予滨州市专利奖一等奖

作者:中裕食品 发布:2020-12-21

      12月7日,滨州市人民政府发布关于2019年度滨州市专利奖励的通报。为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,加快创新型城市和知识产权强市建设,营造良好营商环境,推动经济社会高质量发展,根据《滨州市专利奖励办法》,经评审、公示,滨州市政府决定:“用于提取谷朊粉的小麦制粉方法”等10项专利项目为滨州市专利奖一等奖。

     据悉,中裕谷朊粉产品质量全国领先,特别是中裕谷朊粉的活性品质独具特色,这与其生产用原料(谷朊粉生产用小麦粉)质量高、谷朊粉生产工艺先进息息相关,提取谷朊粉的小麦制粉方法是中裕的创新经典,从小麦的选择、润麦工艺、加工提取(研磨、提取部位、清粉),小麦粉的后处理等各个环节均体现了科学创新与精准控制,基于上述成果,中裕提出的国家标准《谷朊粉》修订立项也已获得国家粮标委的批准,下一步中裕将研究成果大量应用于国家标准的修订,做标准的引跑者,带动产业提质增效。

      多年来,中裕十分注重科技创新,先后创建了农业农村部小麦加工重点实验室、国家粮食和物资储备局小麦产业技术创新中心,分别是全国唯一一家小麦加工企业重点实验室和全国唯一一家小麦产业技术创新中心。重点建设了赵春江院士工作站、程顺和院士工作站,去年以来,又引进了国家粮储局科学研究院谭斌泰山产业领军人才团队、江南大学食品学院张晖教授团队、中国人民解放军总医院营养科刘英华教授三支世界级团队,组建了滨州市小麦精深加工产业农业科技创新团队,有力提升了公司的科技创新能力。